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COMBINADOS |
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LAS
FRUTAS |
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aguacate,
albaricoque, arándano, badea, banano
o plátano, baya, borojó, cereza, chayote,
chirimoya, chontaduro, coco, curuba, dátil, feijoa,
frambuesa, fresa,
granada, granadilla, grosella, guanábana, guayaba,
guinda, gulupa, higo, higo
chumbo , kiwi, lima , limón ,
lúcuma , lulo, mandarina, mamey, mango, manzana,
maracuyá, melocotón, melón, membrillo,
mora, naranja, níspero,
noni, nopal, papaya, pera, piña,
pitaya, pomelo, sabila, sandía,
tomate de árbol, uchuva, uva, zapote. |
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LAS
HORTALIZAS |
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acelga, achicoria, ajo,
alcachofa, apio, berenjena, berro,
betabel, boniato, brécol, brócoli, calabacín,
calabaza, cardo, cebolla, cebollet, col, col
de Bruselas, coliflor, colinabo, champiñón,
chirivía, endivia, escarola, espárrago, espinaca,
guindilla, guisante, haba, hinojo, judía
verde, lechuga, lombarda,
mandioca, nabo, patata, pepino,
perejil, pimiento, puerro,
rábano, rabanito, remolacha,
repollo, zanahoria. |
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MÁS... |
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TERAPIAS |
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Ácido
úrico, agotamiento,
antioxidantes, artritis, circulación, colesterol, conjuntivitis,
corazón, depresioón, diabetes, diurético, embarazo, hígado,
hipertensión, insomnio, mal
aliento, piel, piel
de naranja,
sobrepeso |
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Calabacín
(calabacita)
(Cucurbita pepo)
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 Calabacín,
zucchini
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Cucurbitales
Familia: Cucurbitaceae
Género: Cucurbita
Especie: C. pepo
Nombre binomial
Cucurbita pepo |
El calabacín, zucchini o zapallito es una de las
dos variedades de (Cucurbita pepo), planta herbácea
anual de la familia de las cucurbitáceas oriunda del
Nuevo Mundo, cuyo fruto se emplea como alimento. En la actualidad
es también cultivada extensamente en toda Europa como
calabazas de verano, cuyos frutos se consumen inmaduros.
Es una planta rastrera que puede llegar a los 10 m de longitud,
de tallos acanalados y de aspecto áspero y sarmentoso
hojas pubescentes, lobuladas y acorazonadas. Las grandes
flores amarillas son unisexuales; las masculinas tienen los
estambres soldados en forma de pilar y en ambos sexos el
cáliz está unido a la corola.
Los frutos son oblongos y varían mucho en tamaño,
dependiendo de la variedad. La cáscara es lisa y dura
y también varía en color. Las variedades que
se siembran en mayo o junio son de piel verdi-blanca mientras
que las sembradas en marzo son de piel oscura.
Como todas las cucurbitáceas, C. pepo se hibrida
con facilidad con otras especies afines; esa es una de las
causas de la frecuente confusión entre las mismas,
de las cuales algunas (como Cucurbita maxima y Cucurbita
moschata) se cultivan también por su fruto. Existen
multitud de variedades de diferentes colores y tamaños;
las más grandes llegan a pesar entre 18 a 36 kg.
El calabacín, con un alto contenido de agua (93%),
es rico en minerales, sobre todo potasio, vitamina C y ß-caroteno.
Fuente:  |
Propiedades de la Calabacita:
La Calabacita es una rica fuente de beta carotenos, que
el organismo convierte en vitamina A. La calabaza puede
ser parte importante en una dieta vegetariana, donde
no hay productos animales que aporten la vitamina A.
Los beta carotenos son también antioxidantes y ayuda a prevenir el daño que pueden
provocar cierto tipos de cáncer. Otro antioxidante presente en la
calabaza es la vitamina E.
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...y
recuerda: El mejor complemento para una dieta sana,
sea cual fuere su objetivo, es el ejercicio físico.
Una buena caminata a paso ligero, una hora diaria,
ayudará a mantener tu
cuerpo en perfecto estado. |
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| *Advertencia: Zumoland
no es un consultorio médico
Si cree que necesita ayuda, por favor consulte con un
profesional de la salud. |
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